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ごりゅごはん

ごりゅご.comの中の人が運営する「ごはん専門」のブログ。

煮豚の煮汁を使ってラーメンスープのベースにする

チャーシュー (煮豚)の煮汁を使って、自家製のラーメンを作ってみました。 家で作ったスープ使ったラーメンってはじめてだったんだけど、想像以上によい出来栄えで、これなら定期的に作りたいな、ってレベルのラーメンができました。

「さくっと3キロ落とす」ダイエット鶏団子と鶏団子活用レシピ

最近、わりとトレーニング&ダイエットを心がけております。 が、心がけてるのはいいんだけど、全然ぼくの体重は減らない! そんな中、先日narumiさんのブログで紹介されていた、鶏胸肉で作る鶏団子。 <a href="http://narumi.blog.jp/ar…