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ごりゅごはん

ごりゅご.comの中の人が運営する「ごはん専門」のブログ。

本格麻婆茄子を簡単に作るレシピとポイント2つ

嫁@haruna1221がレシピを見ながらも、レシピを無視して作ったらものすごく美味しくできてしまったという麻婆ナスのレシピです。 美味しく失敗しにくい本格的な麻婆ナスのコツ、というものも覚えたのでそれと合わせてご紹介いたします。 麻婆茄子の材料 ナス1…