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ごりゅごはん

ごりゅご.comの中の人が運営する「ごはん専門」のブログ。

/鍋

キャベツ大量消費鍋 豚肉とキャベツの千切り蒸し鍋

ここ最近やたらと気に入って、8月後半からの1ヶ月弱ですでに3回くらい作ってる鍋です。 キャベツを千切りして、肉をのせて料理酒をかけて蒸してやれば出来上がり、というスーパーシンプルでありながら、キャベツにたっぷり旨みが染み込む素敵鍋。