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ごりゅごはん

ごりゅご.comの中の人が運営する「ごはん専門」のブログ。

/残り物リメイク

鶏皮の茹で汁を利用した鶏白湯にゅうめん

鶏皮ポン酢の茹で汁に創味シャンタンで味をつけてやると、それだけで素晴らしい鳥白湯スープが完成します。そうめん茹でて鶏白湯にゅうめんを作りました。

料理で余った鶏皮は冷凍して一気に鶏皮ポン酢を作ると便利で美味い

以前作ったダイエット鶏団子。これ、結構使い買って良くて重宝していて、既に何度か1kg単位で作ってます。 <a href="http://blog.goryugohan.com/entry/2015/05/07/170205" data-mce-href="http://blog.goryugohan.com/entry/2015/05/07/170205">「さ…