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ごりゅごはん

ごりゅご.comの中の人が運営する「ごはん専門」のブログ。

本格麻婆茄子を簡単に作るレシピとポイント2つ

嫁@haruna1221がレシピを見ながらも、レシピを無視して作ったらものすごく美味しくできてしまったという麻婆ナスのレシピです。 美味しく失敗しにくい本格的な麻婆ナスのコツ、というものも覚えたのでそれと合わせてご紹介いたします。 麻婆茄子の材料 ナス1…

ズッキーニのマヨシーチキン詰めチーズ焼き

ズッキーニの中身をくり抜いて、中にシーチキンやタマネギなどを詰める、っていうなんかステキメニューを作りました。

甘マッサで作る豚かたまり肉とキャベツロースト

以前作った「甘マッサ」を使って、ちょっと豪華な感じのご飯「豚かたまり肉とキャベツのロースト」ってやつを作ってみました。 <a href="http://blog.goryugohan.com/entry/2015/05/21/115739" data-mce-href="http://blog.goryugohan.com/entry/2015/05/21/115739">パプリカで作る調味料 甘マッサの作り方 - ごりゅごはん</a>blog.goryugohan.com 味付けに使ったのは、甘マッサと塩胡椒だけなのに(…